Tereyağlı Kahve: İçeriği, Faydaları ve Hazırlanışı

Tereyağlı Kahve: İçeriği, Faydaları ve Hazırlanışı

Kahve ile tereyağ ikilisini bir araya getiren tereyağlı kahve karışımı, enerji vermesiyle en çok tercih edilen alternatif kahvelerden biridir. Peki tereyağlı kahve nasıl yapılır ve tereyağlı kahvenin faydaları nelerdir? Mocaco Coffee olarak kolay yapım aşamalarına sahip terayağlı kahvenin detaylarını paylaşacağız.

  

1.    Tuzsuz Tereyağı ve MCT Yağı Kullanın

Şeker yerine kullanacağınız faydalı tuzsuz tereyağı ile birlikte MCT yağını da tarife ekleyebilirsiniz. MCT yağı kısaca, Orta zincirli Trigliserit anlamına gelen hindistan cevizi yağı ve hurma çekirdeği yağında bulunan bir yağ karışımıdır. Özellikle diyet uygulayıp kahve içmek isteyenler, tuzsuz tereyağ- köy tereyağı ve faydalı MCT yağı kullanarak diyet rutinine metabolizmayı hızlandırıcı bir içerik ekleyebilirler. Tuzsuz tereyağ ve dilerseniz MCT yağını temiz bir kaba ekleyin ve son aşamada kahveye ilave edin.

2.    Arabica Kahve Çekirdeklerini Öğütün

İnce öğütülmüş Arabica esaslı filtre kahve kullanabilir veya direkt Arabica çekirdeklerinden kendi kahvenizi öğütebilirsiniz. Eğer kahvede yumuşak tadı seviyorsanız daha az kahve ekleyebilirsiniz. Acı ve yoğun tadı sevenler ise daha fazla kahve kullanabilirler.

Mocaco Coffee’nin Arabica esaslı enfes Filtre Kahve Çeşitlerinden uygun olanı seçerek filtre kahve makinesinde kahveyi hazırlayabilirsiniz. Eğer filtre kahve makineniz yoksa elektrikli cezve veya kağıt filtre-süzgeç yardımıyla da kahveyi demleyebilirsiniz. Makinesiz tereyağlı filtre kahve yapımının detayı için Filtre Kahve Makinesiz Nasıl Yapılır adlı içeriğimizi inceleyebilirsiniz.

3.    Hazırlanan Kahveyi Mikserde Çekin

Öğütülen kahveyi, tercih ettiğiniz kahve demleme yöntemlerinden biriyle demledikten sonra miksere ilave edin. Kişi sayısına göre hazırlanan kahveyi miksere boşaldıktan sonra tereyağı ve MCT yağını ekleyebilirsiniz.

4.    Tereyağını Kahveye Ekleyin

Bir kapta beklettiğiniz tereyağı ve MCT yağını kahvenin olduğu miksere boşaltın. Mikser ile bir dakika kadar karıştırdığınız kahveyi sıcak şekilde servis edebilirsiniz. Sıcak yaz günlerinde ise kahveye buz ekleyerek hem ferahlayabilir hem de tereyağın buzda daha hızlı çözülmesini sağlayabilirsiniz. Tereyağlı kahve yapımında tüm faydaları deneyimlemek adına şeker kullanmanızı tavsiye etmiyoruz. Şeker yerine çok daha sağlıklı ve enerji verici bir içerik olan MCT yağı ve tereyağı fazlasıyla yeterli olacaktır.

Evdeki malzemelerle yapabileceğiniz tereyağlı filtre kahveye, dilediğiniz diğer faydalı malzemeleri de ekleyebilirsiniz. Bal, tarçın ve hindistan cevizi yağı eklemeleriyle tam bir enerji bombası sunan kahve hazırlayabilirsiniz.

Tereyağlı Kahve Ne Zaman İçilmeli?

Tereyağlı kahvenin faydalarını deneyimlemek adına sabah kahvaltıdan sonra kahve içmenizi öneririz. Eğer kafeine veya tereyağ içeriğine yönelik bir toleransınız yoksa aç karnına da tereyağlı kahve içebilirsiniz. Diğer kahve çeşitlerinde de tavsiye edildiği gibi akşam saatlerinde tereyağlı kahve içmeniz tavsiye edilmez. Uyku kaçırıcı etkisinden dolayı akşam ve gece değil, sabah ve ara öğün saatlerinde bu lezzetli ve faydalı kahveyi yudumlayabilirsiniz.

 

Tereyağlı Kahve Faydaları Nelerdir?

●      Yağ Yakımını Hızlandırır

Yağ yakıcı kahveler arasında bulunan tereyağlı kahve, özellikle diyet rutinine kahve eklemek isteyenlere hitap eder. Tereyağlı kahve ile zayıflama diyetleri hakkında çok fazla şey duymuş olabilirsiniz. Dikkatli ve katkısız şekilde tüketildiğinde tereyağlı kahvenin yağ yakımını desteklediğini gözlemleyebilirsiniz.

●      Gün İçinde Dinç Hissetmenizi Sağlar

Kahvenin faydaları denince akla ilk olarak dinç hissetmek ve uyanmak gelir. İçine tereyağ girince ise bu etkinin iki katını deneyimleyebilirsiniz. Tereyağında bulunan orta zincirli trigliseritler yani MCT, karaciğer tarafından hızla emilir ve vücutta adeta bir enerji patlaması hissi yaratır. Ayrıca kahvedeki kafein, beyin fonksiyonlarının çalışmasını destekler ve odaklanmayı artırır. Güne enerji dolu bir başlangıç için rahatlıkla tereyağlı filtre kahve veya Türk kahvesi tercih edebilirsiniz.

●      Tokluk Hissini Besler

Tereyağlı kahve ile zayıflamak isteyenlerin hoşuna gidecek bir diğer faydayla devam ediyoruz. Sabah kahvaltıdan sonraki ara öğünlere ekleyebileceğiniz tereyağlı kahve, uzun süreli tokluk hissi sağlar. İçeriğindeki yağ asitleri, başka bir atıştırmalığa ihtiyaç duymadan sizi öğlen ve akşam yemeğine kadar tok tutar.

●      Egzersiz ve Antrenman Verimliliğini Katkı Sunar

Eğer düzenli spor yapıyorsanız bilirsiniz ki gerekli enerji olmadan spor performansının hep aynı kalır. Düzenli antrenman ve spor yapanların tercih ettiği içeriklerden biri, yoğun kafein ve kolajen katkılı kahvelerdir. Tereyağlı kahve ise içerdiği yüksek kafein ve orta zincirli trigliseritler sayesinde antrenman düşüklüğünün önüne geçerken egzersiz performansının gelişmesine yardımcı olur. Spor ile kahve arasındaki faydalı ilişkiye dair ayrıntılı bilgi için Spor Öncesi Kahve Tüketimi adlı yazımıza da göz atabilirsiniz.

Ketojenik diyetin de bir parçası olan tereyağlı kahve çeşitlerinden biri olan kurşun geçirmez kahveye dair detaylar için de Bulletproof Kahve Nedir adlı yazımızı inceleyebilirsiniz. Tereyağlı kahve nasıl yapılır, tereyağlı kahve diyeti nasıl uygulanmalı sorularını yanıtladık. Mocaco Coffee olarak kahve çeşitlerine ve kahve dünyasına dair ilgi çekici yazılarımız için Kahve Rehberi sayfamıza göz atabilirsiniz.

Önceki Makale Kahvede Blooming Nedir? Mükemmel Demlemenin Sırrı
Sonraki Makale İsveç Kahve Kültürü Fika Nedir?