Flat White Nedir? Adım Adım Flat White Tarifi

Son birkaç senedir popülaritesi artmaya devam eden kahvelerden biri hiç şüphesiz flat white olmaktadır. Adı da tadı da tamamen kendine has halde olan bu kahveyi ev konforunda lezzetli bir tarif ile hazırlamaya ne dersiniz? Bugün sizlere harika bir flat white kahve tarifi veriyor olacağız. İşte bu enfes içeceği hazırlamanız önce flat white nedir sorusunun cevabı ve tarif detayları!

650.00TL

325.00TL

Irish Cream Aromalı Filtre Kahve 250 gr

Çekirdek Tipi: Arabica Gövde: Yüksek Asidite: Düşük İçim: Yumuşak İşleme Süreci: Yıkanmış Nasıl Demlenmeli: Filtre Kahve Makineleri, French Pres...

Tüm Detayları Göster

650.00TL

325.00TL

Colombia Kahve 250 gr

Çekirdek Tipi: Arabica Gövde: Yüksek Asidite: Orta İçim: Orta-Sert İşleme Süreci: Yıkanmış Nasıl Demlenmeli: Filtre Kahve Makineleri, French Pr...

Tüm Detayları Göster

Fındık Aromalı Filtre Kahve 250 gr - Mocaco Coffee

650.00TL

325.00TL

Fındık Aromalı Filtre Kahve 250 gr

Çekirdek Tipi: Arabica Gövde: Yüksek Asidite: Düşük İçim: Yumuşak İşleme Süreci: Yıkanmış Nasıl Demlenmeli: Filtre Kahve Makineleri, French Pre...

Tüm Detayları Göster

Flat white nedir sorusunu yanıtlayarak başlayalım istedik. En net cevabı ise şu şekilde verebiliriz: 1-2 atışlık espresso üzerine mikro köpüklü sütün eklenmesi ile hazırlanan kahve çeşididir. Bu kahve demleme şeklini ilk hangi ülkenin bulduğu belli değildir. Yeni Zelanda da, Avustralya'da cevaplar arasında yer alır. Hangisinin doğru olduğu ise hiçbir zaman bilinmez. Flat white nedir sorusunu yanıtladığımıza göre şimdi flat white tarifine geçelim.

Flat White Nasıl Yapılır?

Sıra flat white nasıl yapılır sorusunun yanıtını vermeye geldi. Bu kahveyi hazırlayacağınız zaman mikro köpük kullanmalısınız. Yapımı esnasında espresso ve sütün birbiri ile bütünleşmesi sağlanır.

Birkaç adımda lezzetli mi lezzetli şekilde bu özel kahve türünü hazırlamanız mümkündür. O halde flat white malzemelerini ve yapım aşamalarını şu şekilde sıralayabiliriz:

Malzemeler

Bir shot espresso
Fincanın büyüklüğüne göre süt
Filtre kahve makinesi

Yapılışı

Espresso ile ön hazırlığınızı yapmalısınız. Kusursuz bir espresso hazırlamak adına kahve makinesi kullanmanızı öneririz.
Kahve makinesinde ince öğütme derecesini ayarlamalısınız.
Ardından sütün hazırlanması işlemine geçin. Espressoyu hazırlamanın akabinde kabarcıksız, kalın yapıda bir mikro köpük elde edin.
Daha sonra süt için buhar çubuğunu kullanarak sütün altına kadar bastırarak buharcıya basınç uygulayın.
Sütün yüzeyinde buhar çubuğunun ayarlarıyla oynayarak germe işlemi yapabilirsiniz. Böylelikle sütün hacmi artacaktır.
Daha sonra sütü 70 derecede tutarak sütlük kısmını birkaç defa döndürün,
Süt parlak bir kıvam aldığında, sütü espresso üzerine azar azar dökün.

Son adımda yapmanız gereken şey ise bardağın tam ortasından sütü eklemektir. Dilerseniz ve vaktiniz de varsa kahveyi süsleyebilirsiniz. Böylelikle harika bir sunum yapmış olursunuz.

Flat White Yapımının Püf Noktaları

Ayrıca havalar ısınınca iced flat white kahve hazırlamak istiyorsanız sütü sıcak değil soğuk kullanmalısınız. Diğer oranları da aynı tutabilirsiniz. Çikolata ekleyerek daha tatlı ve yoğun bir kahve meydana getirebileceğinizi de eklemiş olalım. Flat white tarifini bu şekilde dilediğiniz gibi yapabilirsiniz.

Dikkat etmeniz gereken diğer püf noktaları ise bu şekildedir:

Tam kıvamında bir espresso için filtre kahve makinesi kullanmanızı öneririz,
Kahve makinesinde ince öğütme derecesini ayarlayabilirsiniz. Bu şekilde çekirdek kahvelerin aromasının bozulmasını önlersiniz.
Süt köpüğü, flat white yapımının olmazsa olmazıdır. Bundan dolayı sütü mutlaka buharlaştırmak ve sütü 70 derecede tutmalısınız.

Nefis kahveler hazırlamak istiyorsanız Mocaco Coffee tarafından sizler için özenle sunulan çekirdek kahve çeşitlerini de bir inceleyin deriz. Taptaze çekirdek kahvelerin kendine has tadını denediğiniz andan itibaren çok beğeneceğinizden de eminiz

Flat White Kaç Kalori?

Flat white kaç kalori sorusunu çok sık duyuyoruz. Eğer diyetteyseniz ve siz de bu tür konularda dikkatli olmak istiyorsanız size bu kahvenin kalorisini söyleyelim: Eğer yağsız sütle yapılmışsa bir bardağı 63, yarım yağlı süt ile 87 ve yağlı süt ile de 108 kaloridir. Tercihinizi bu üç süt türünden birine göre yapabilirsiniz.

Çok kalorili olmama nedeni sert olmamasındandır. Flat white sert mi sorusunu da bu şekilde yanıtlamış oluyoruz. Siz de yoğun tada sahip yumuşak içimli ve lezzetli kahveler tüketmeyi seviyorsanız doğru yerdesiniz. Bu kahve tam sizin zevklerinize uygun şekilde hazırlanıp sunuluyor.

Flat White Latte Farkı Nedir?

Bu iki kahve birbirine benzer, bunu kabul ediyoruz. Ancak latte, diğerine göre daha az sütle hazırlanmaktadır. Latte için 50 ml espresso kafidir. Lattenin kahve tadı daha az yoğunluktadır. Eğer evde bu kahveyi yapmak isterseniz Latte Nasıl Yapılır adlı içeriğimize göz atabilirsiniz.

Cortado Flat White Farkı Nedir?

cam bardakta kahve yanında kahve çekirdekleri

Cortado flat white farkının temelinde malzemelerin miktarı vardır. Her ikisinin de malzemeleri de aynıdır. Cortado her zaman eşit miktarda kahve ve sütten hazırlanır, diğeri ise çeşitli oranlara göre hazırlanıp sunulur. Espresso lezzetinin hakim olduğu cortado yapımının detayları için de Cortado Nasıl Yapılır adlı içeriğimize yönelebilirsiniz.

Kahve uzmanı Mocaco Coffee olarak sizinle flat white nedir, nasıl yapılır sorularını yanıtladık. Umarız bu kahveyi çok beğenir ve sevdiklerinizle birlikte afiyetle tüketirsiniz.

Kahve severlerin beğenisine sunduğumuz filtre kahve çeşitleri ile gününüze leziz bir mola vermek isterseniz de Mocaco kahvelerimizi deneyimleyebilirsiniz.