Tarçınlı chai tea latte

Chai Tea Latte Nedir ve Nasıl Yapılır?

Hindistan’ın yöresel baharatlı çay çeşitlerinden olan Chai Tea Latte’yi daha önce duydunuz mu? Eğer bu çayı daha önce denemediyseniz, chai tea latte nedir bilmiyorsanız ve tarifini merak ediyorsanız içeriğimizi sonuna kadar okumanızı öneririz. İşte chai tea latteye dair merak edilenler ve tarif detayları!

  • Sıcak su
  • Sıcak süt
  • Kakule
  • Zencefil
  • Karabiber
  • Tarçın
  • Karanfil

Çeşitli baharatlar ile zenginleştirilen Chai Tea Latte, hem sıcak hem de soğuk şekilde hazırlanır. Siyah çay tadını ve baharatları barındıran tadıyla Hindistan'ın bu geleneksel lezzeti kahvede baharatsı notaları sevenler için de idealdir.

Chai Tea Latte kalorisi ise 100 kalori değerini aşar. Tabii ki kaloriye etki eden ana faktör, içindeki malzemelerin miktarıdır. Özellikle yağlı süt tercih edecekseniz bu oran epey artacaktır. Yine kahve dükkanlarında satılan chai tea latte içindekilerinden dolayı yüksek kalori içerebilir.

Evde de yapacağınız bu çay çeşidinin malzeme miktarını kendiniz belirleyerek kalori kontrolü yapabilirsiniz. Peki evde chai tea latte nasıl yapılır, hangi malzemeler mutlaka olmalıdır? Sizinle chai tea latte yapımını paylaşacağız.

 Chai Tea Latte Nasıl Yapılır?

Eğer soğuk kış günlerinde sıcacık bir chai tea latte yapacaksanız sıcak su ve süt kullanmanız gerekir. Ayrıca sütü de köpürtmek için su köpürtücü veya mikser lazım olacaktır.

Sıfırdan bir chai tea latte içeceği yapmak için ise karanfil, tarçın, karabiber, kakule, toz zencefil ve iri yapraklardan oluşan siyah çaya ihtiyaç vardır. Bunun yerine şurup veya poşet hâlindeki chai tea ürünlerine yönelebilirsiniz.

Malzemeler

Evde bir kişilik chai tea latte yapımı için kullanılacak ana malzemeler şu şekildedir:

  • Chai Tea şurubu veya hazır chai poşet çayı
  • Bir su bardağı süt
  • Yarım su bardağı kaynar su
  • Üzerini süslemek için çubuk veya toz tarçın

 Malzemeleri sıraladığımıza göre şimdi yalnızca iki adımda nasıl chai tea latte tarifini uygulanacağınıza göz atalım.

Yapılışı

  • Öncelikle bir su bardağı sütü elektrikli cezvede veya sütlükte ısıtın. Bu aşamada sütün fazla kaynamamasına dikkat etmelisiniz. 
  • Kısık ateşte sütü ısıtmayı tercih edebilirsiniz. Ardından sıcak suda bir kaşık masala çayı veya chai tea olarak geçen karışımı demleyin. 
  • Demlenen çay ile sütlükteki süt ile birleştirin. 
  • Dilerseniz latte gibi köpük yapmak için süt köpürtücüsü kullanabilirsiniz. Sütü nasıl köpürteceğinizi detayları ile öğrenmek için Evde Süt Nasıl Köpürtülür adlı içeriğimizi inceleyebilirsiniz.
  • Üzerini süslemek için toz tarçın veya çubuk tarçın kullanabilirsiniz. Yine hindistan cevizi ve yıldız anason da ekleyebilirsiniz.

iki seramik fincanda masala çayı

Chai Tea Latte Faydaları Nelerdir?

Hindistan’ın ünlü çayları arasındaki Chai Tea Latte bir çay olarak popüler olmadan önce tıbbi amaçlarla da kullanılıyordu. Bitki köklerinden elde edilen Chai Tea, içindeki baharat aromaları sayesinde de çeşitli faydaları beraberinde getirir. Peki chai teal latte faydaları nelerdir? Sizin için listeledik!

Sindirimi Kolaylaştırır

Baharatlar ile zenginleştiren Chai Tea, hazımsızlığa iyi gelir. Özellikle kuru zencefil ve tarçın içeriğiyle mide rahatsızlıkların ve şişkinliğin giderilmesine yardımcı olur. Yağsız süt ve şeker katkısı olmadan yapacağınız chai tea latte ile midenizi rahatlatabilir ve besinlerin sindirilmesini de kolaylaştırabilirsiniz.

Antioksidan Takviyesi ile Vücuttaki İltihaplanmayı Azaltır

Chai tea latte içindekiler sayesinde antioksidan açısından da zengin içeriğe sahip çaylardan biri olarak bilinir. Yine faydalı baharat katkısından dolayı vücutta iltihaplanmaya sebep olan enflamatuar sorunların tedavisini destekler.

Özellikle diyabet ve yüksek tansiyon sorunlarına karşı destekleyici bir içecek olduğunu rahatlıkla söyleyebiliriz. Bununla birlikte chai tea bitkilerinin fayda sağlaması için şekersiz ve yağsız süt kullanmanız gerektiğini de belirtelim.

Bağışıklık Sisteminin Güçlenmesini Destekler

Düzenli içilen şekersiz chai tea latte, bağışıklık sisteminin de düzenli çalışmasına yardımcı olur. Siyah çay ve baharat katkısı ile bakteri ve virüs girişine karşı etkin koruma sağlar. Ayrıca solunum yolu enfeksiyonlar ile mücadele etmesiyle de başta kışın olmak üzere dört mevsim vücudu hastalıklara karşı güçlü hâle getirir.

Ayrıca chai tea içeriğinde bulunan kateşin ve baharat kombinasyonunun kanser riskini karşı da etkili olduğu ortaya çıkarılmıştır. Bu kombinasyon kanserli hücrelerin büyümesini engelleyici etki taşıyarak kanser ile mücadeleyi güçlendirmektedir.

Rahatlatarak Gerginlik ve Stresin Azaltılmasını Sağlar

Chai tea içerisindeki baharatlar, kokusu ve katkı maddelerinden dolayı üzerinizdeki gerginliği de azaltır. Zihin ve beden üzerinde sakinleştirici etkiye sahip bu baharatlar, anlık olarak stresin de azalmasını sağlar. Kakule ve tarçın gibi baharatlar, uykuya geçişi de hızlandırmaya yardımcıdır. Özellikle kış akşamlarında yapacağınız sıcak bir chai tea latte,  uykuya geçişi hızlandırarak uyku kalitesini artırır.

Metabolizmayı Hızlandırarak Kilo Vermeye Teşvik Eder

Kış çaylarından biri olan chai tea, kilo vermek isteyenlere de fayda sunar. Başta tarçın olmak üzere karanfil ve kakule gibi baharatlar, metabolizmayı hızlandırarak kilo verme sürecinde etkin rol oynar. Bununla birlikte hiçbir çay veya kahve tek başına kilo vermeyi desteklemeyecektir. Bundan dolayı kilo vermek için bu tür ürünleri destekleyici içecek olarak tercih etmek daha doğru olacaktır.

Chai Tea Latte Kaç Kalori?

Shot bardağındaki chai tea latte kalori değeri, 50’dir. Daha büyük boylarda hazırlanması durumunda ise 150 kaloriyi geçen değerler söz konusudur. Chai tea latte diyette içilir mi konusuna da burada açıklık getirelim. Günde iki fincanı geçmeyecek şekilde chai tea latte içebilirsiniz. Fazla tüketim ve katkı maddesi olmaması durumunda bu içeceğin diyete bir zararı yoktur. 

Chai Tea Latte Çay mı Kahve midir?

İçeriğindeki sütten dolayı Chai Tea lattenin kahve olduğu tahmin edilir. Hayır, bu içecek, masala çayı olarak da bilinir ve siyah çay ile zenginleştirilen baharatlı bir tadım sunar. Ayrıca sıcak süt ekleyerek lezzeti iki katına çıkarmak da mümkündür. Kısacası bu içeceği bitki çayı kategorisinde değerlendirmek daha doğrudur. Chai tea latte gibi bitki çayları arıyorsanız Mocaco kalitesinde hazırlanan Bitki Çayları sayfasına göz atabilirsiniz.

Sizinle chai tea latte nedir, tarifi ve malzeme detayları hakkında bilgiler paylaştık. Faydalı içeriği ve enfes aroması ile kış içeceklerinizden biri olan chai tea latte gibi kışın içilecek şifalı çay için Mocaco Kış Çayı ürününü tercih edebilirsiniz.

Önceki Makale Aç Karnına Kahve İçilir Mi? Zararlı Mı?
Sonraki Makale Kahve Cezvesi Nasıl Kullanılır? Cezvede Kahve Nasıl Yapılır?