3. Nesil Kahve

3. nesil kahveler, kahve tutkunlarını bir araya getirerek kahveyi hakettiği konuma yükseltmeyi hedefliyor. 1. ve 2. nesil kahve akımından sonra gelen 3. dalga kahve, kahvenin en sevilen özellikleri ile damaklarda enfes bir lezzet bırakmaya hazır!

Her ne kadar kahve çekirdeklerinin yetiştiği bölge, tazeliği ya da kalitesi kahve çekirdeğinin lezzetini belirleyen en kritik noktalardan bir tanesi olsa da kahvenin nasıl demlenmesi gerektiği de dikkat edilmesi konular arasında yer alıyor.

Ankara kahve siparişi konusunda önde gelen markalardan biri olan Mocaco Coffee, kahveyi çekirdek olarak satın aldıktan yapım aşamalarının tümünde marifetlerini göstermek isteyen kahve tutkunları için dünyanın farklı bölgelerinde yetişen en kaliteli kahve çekirdeklerini sunmaya devam ediyor.

3. Nesil Kahve Nedir?

3. dalga kahve olarak da anılan 3. nesil kahveler, iyi kahve içmeye özen gösteren kahve severler tarafından büyük beğeni topluyor. 3. nesil kahvelerin istenilen keyfi vermesi için bu kahveleri yakından tanımak ve kahve nasıl demlenir sorusunun yanıtı hakkında fikir sahibi olmak gerekiyor.

Kahvenin lezzeti, kalitesi ve hatta kokusu, kahve çekirdeklerinin yetişmiş olduğu bölgenin iklim şartlarına, kavrulma süresine ve daha pek çok nedene bağlı olarak değişiklik gösterebiliyor.

Bunun yanı sıra kahve hazırlama yöntemleri de kahvenin lezzetini belirleyen en temel unsurlardan biri olarak ön plana çıkıyor. 3. nesil kahvecilikte kahveyi yakından tanımak, daha lezzetli kahveler hazırlamaya ve çok daha keyifli bir kahve deneyimi yaşamaya yardımcı oluyor. 

Taze kavrulup öğütülmüş kahveleri chemex, french press, aorepress ve gibi doğru kahve ekipmanları ile demleyerek tümüyle size özel bir tat elde edebilirsiniz.

3. Nesil Kahveler İçin Doğru Adres Mocaco Coffee

Mocaco Coffee, topladığı kaliteli ve taze kahve çekirdekleri ile eşsiz bir kahve deneyimi yakalamanıza yardımcı olarak 3. nesil kahvecilik akımından en etkili şekilde yararlanmanızı sağlıyor. 

Kahve çekirdeklerinin kalitesi ve seçtiğiniz kahve demleme tekniği kahvenizin lezzetini belirleyen temel noktalardan olsa da damak zevkinize uygun bir tat yakalamak için bir şeye daha ihtiyacınız var. O da doğru kahve aromasını seçebilmek. 

Eğer kayısı, limon gibi aromaları seviyorsanız Guetamala Finca Quejina’yı tercih edebilirsiniz. Biraz daha ağır bir aromatik lezzet arıyorsanız ise tarçının lezzet kattığı, kırmızı meyvelerin de eşlik ettiği Ethiophia Yirgacheffe Kochere’yi satın almanızı öneririz.

Çikolata vazgeçilmeziniz ise 3. nesil kahveler arasında çok tercih edilenlerden biri olan Peru Chanchamayo’yu satın almak ve doğru teknikle demlemek size eşsiz bir kahve deneyimi sunar. 

Peki cevizi, üzüm ve kakao aromalarını içeren Brazil Sorocabana da 3. nesil kahveler arasında hatrı sayılır yere sahip bir kahve çeşidi. 

Mocaco Coffee’nin en lezzetli 3 nesil kahveleri arasından seçtiğiniz kahve çekirdekleri, chemex, aore press ve hario gibi kahve demleme tekniklerine uygun olarak öğütülüyor. Bunun yanı sıra yalnızca kahvenizi öğütülmemiş olarak  da satın alabilirsiniz. 

Mocaco Coffee, kahve çekirdeklerinin kavrulma aşamasından itibaren kusursuzlukla çalışıyor; en taze, lezzetli ve kaliteli kahve çekirdeklerini kapınıza kadar ulaştırıyor. Ankara kahve siparişi için Mocaco Coffee’ye tercih edebilir, aynı gün içerisinde size ulaşmasının keyfini yaşayabilirsiniz.