Irish Cream Aromalı Filtre Kahve 250 gr
Çekirdek Tipi: Arabica Gövde: Yüksek Asidite: Düşük İçim: Yumuşak İşleme Süreci: Yıkanmış Nasıl Demlenmeli: Filtre Kahve Makineleri, French Pres...
Tüm Detayları GösterMug ve termoslar, keyifli anların vazgeçilmezi olan kahvelerimizi yudumlarken kullandığımız taşınabilir eşyalardır. Peki onlar hakkında gerçekten ne kadar bilginiz var? Bu yazımızda merakınızı gideriyoruz: mug nedir ve mug ve termos arasındaki farklar nelerdir sorularını sizler için cevaplıyoruz.
Termos ve mug bardak, yapısal olarak farklıdırlar ve farklı şekilde kullanılırlar. İşte muglar ve termoslar hakkında birkaç önemli bilgi!
Sıcak içeceklerin olmadığı bir dünya hayal edebiliyor musunuz? Kendinize biraz kahve koyun ve Neolitik Çağ'daki bakır fincanlardan günümüze kadar uzanan mugların evrimi hakkında daha fazla bilgi edinin.
Mug nedir? En basit tanımı ile mug, sıcak içecekler için kullanılan düz kenarlı ve kulplu büyük, derin fincanlardır. Türkçe’de mug yerine genellikle kupa kelimesi tercih edilmektedir. Ek olarak kahve muglarının aslında büyüleyici bir geçmişi olduğunu söylemek yanlış olmaz.
Neolitik dönemde insanlar içecekleri tahta bardaklara ya da hayvan kafataslarına koyarlardı. Daha sonrasında demirciler altın, gümüş, bronz veya kurşundan kupalar yapmaya başladılar. Bu metal kahve fincanları dokunulduğunda kurşun zehirlenmesine ve haşlanmalara neden olabileceğinden tehlikeliydi.
Britanya'daki insanlar, çan şeklindeki çanak çömlek parçaları olan “beher çömlekleri” kullanarak içeceklerini tüketiyorlardı. Eşsiz içecek gereçlerini de yanlarına alarak Avrupa'ya göç ettiler ve bu çömleklerin yaygınlaşmasını sağladılar. 15. yüzyılda kahve ticareti gelişti ve giderek daha fazla insan düzenli olarak kahve içmeye başladı.
1700'lü yıllarda Avrupa'da köy hanlarında ve halk evlerinde şaka kupası olarak bilinen yapboz kupalar kullanılmıştır. Bu kupalar üzerinde gizlenmiş deliklere sahipti. İşin püf noktası, içeceğinizi yudumlamak için tüm delikleri parmaklarınızla kapattığınızdan emin olmak!
Günümüzdekilere en yakın kupalar olan seramik muglar, Orta Çağ'da insanlara sanatlarını sergileme şansı verdi. İnsanlar artık düz renkli mug kupalar yerine kendi mug tasarımlarını icra edebildiği kupalar kullanmaya başladı. Teknoloji daha da gelişti ve transfer baskı, Sanayi Devrimi sırasında bir dekorasyon tekniği olarak ortaya çıktı.
Bu süreç, daha sonra o sırada açılan yeni mağazalarda ve işletmelerde satılabilen özel tasarım kupaların seri üretimine sebep oldu. 1945 yılında Amerika’da lokanta kültürünün gelişmesiyle beyaz muglar ya da lokantanın adı ile baskılı kupalar yaygınlaştı.
2000’li yıllarda kupalar her zamankinden daha popüler hale geldi. İnsanlar sabahları kullanabilecekleri veya hediyelik olarak verebilecekleri özel tasarım kupalar aramaya başladılar. Bu talep nedeniyle kahve kupası üreticileri ilginç şekiller, eğlenceli yeni tasarımlar ile günümüzdeki mugların doğmasına sebep oldu.
19.yüzyılda, içeceklerin muhafaza edilmesi için kupalara alternatif olarak termoslar üretilmeye başlandı. Kupa ve termos çeşitlerinin arasındaki farklar çoğu zaman bilinmemekte ve iki eşya birbiriyle karıştırılmaktadır. Peki ama termosların muglardan gerçekten ne gibi bir farkı var?
Tamamen psikolojik ya da bilimsel bir gerçek olabilir, ancak kahve veya bitki çaylarımızı tükettiğimiz kapların malzeme ve şekli genel içme deneyimimiz üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Bu noktada mug ve termos arasındaki temel fark olan tasarım konusuna değinmek gereklidir.
Muglar kulplara sahipken, termosların kulpları yoktur. Kahve kupaları geniş kulplara sahiptir. Mugların ve termosların uzunlukları genişliklerinden fazladır. Fakat termoslar tipik olarak muglardan daha uzundur ve çoğu zaman kavisli ve şişe görünümlü olacak biçimde tasarlanır. Muglar ise üstte ve altta aynı genişliktedirler, çan şeklinden ziyade silindiriktirler.
Genel olarak, kahve kupaları termoslardan daha estetiktir. Kahve zanaatkarları, muglarda servis edilen kahvelerin üstlerindeki köpükten latte art denilen küçük kahve sanatı tasarımları yapabilirler. Kahve kupalarında lezzet sanatının yanı sıra görsel sanat da vardır.
Bu kahve sanatı hakkında daha fazla bilgi edinmek isterseniz Latte Art Nedir? Nasıl Yapılır? adlı içeriğe göz atabilirsiniz!
Yapıldıkları malzemelerden ötürü, mug ve termosların ısı yalıtım özellikleri birbirlerinden farklıdır. Genel olarak termosların ısı izolasyonu, muglarınkinden kat kat fazladır.
Termos, içinde çift katmanlı iki fanustan oluşur. İki duvar arasındaki hava üretim sırasında vakumlanır ve böylece ısının kaçmasına izin vermeyerek içecekleri sıcak ya da soğuk tutar. İç katmanlar metal tabaka ile kaplanmış camlar oluşabileceği gibi, modern termoslar genellikle ısı transferini azaltmaya yardımcı olan plastik katmanlardan yapılır.
Muglar ise seramik malzemeler olan çini, toprak, porselen veya taştan üretilir. Mugların çoğu zaman kapakları bulunmadığından içilen içeceklerin ısısını termoslar kadar iyi koruyamaz. Yine de sizin için seçtiğimiz kahve temalı porselen kupa, içeceğinizi ideal sıcaklıkta tüketebilmenizi sağlayabilir.
Teknik olarak hem termostan hem de kupadan sıcak veya soğuk içecekler içebilirsiniz. Bununla birlikte, en iyi tat sonuçları için sıcak içecekler için paslanmaz çelik veya alüminyum termoslar ve soğuk içecekler için plastik termoslar kullanmalısınız.
Muglar daha çok iç mekanda tercih edilirken, termoslar yürüyüşler, piknikler ve kamplar için idealdir. İçeceğe ve su ısıtıcısına erişiminiz olmadan dışarıda çok zaman geçirmeniz gerektiğinde yanınıza 6 saat sıcak tutma özellikli dereceli bir termos alabilirsiniz.
Muglar ise genellikle masa aksesuarı olarak mükemmel uyum sağlarlar. Buna rağmen kulpları taşımalarını kolaylaştırır. Eliniz yanmadan sıcak filtre kahvenizi istediğiniz yere taşıyabilirsiniz!
Termos ve muglarda aynı zamanda soğuk içecekler de tüketebilirsiniz. Yaz günlerinin vazgeçilmezi soğuk kahveler hazırlamak için Soğuk Kahve Nasıl Yapılır? yazımızı okumanızı tavsiye ederiz.
Muglar seramik malzemeden yapıldıkları için, termoslara göre daha kırılgandırlar. Muglar, kalın kenarlarıyla çizilme ve çatlaklara karşı korunmalı olsa da, termoslarda tercih edilen plastik malzeme ve metal kaplama onları düşme ve darbelere karşı daha dayanıklı kılmaktadır.
Ayrıca termosların sıvı muhafaza etme kapasitesi, muglardan daha fazla olabilir. Mugların boyutları genellikle standarttır. Mugların aksine termoslar daha uzun ve geniş hacimli tasarlanabilirler.
Bir kupanın rengi ve malzemesinin kahvenin tadı üzerinde hiç kuşkusuz önemli bir etkisi vardır. Örneğin kupanın rengi ve kahvenin rengi birbiriyle çeliştiğinde, insanlar kahveyi acı olarak algılayabilir. Kupa rengi kahveninki ile güzel bir şekilde eşleştiğinde, insanlar kahveyi acı olarak düşünmektense daha tatlı olduğunu düşünürler.
Tüm bunların haricinde, kişisel tercihlerimiz de fark yaratmaktadır. Çoğu zaman içeceklerimiz için favori bir kupamız olur ve onunla mutlu bir zamanı ilişkilendiririz. Kupa, bize kupayı aldığımız yeri, zamanı ve kişiyi hatırlatabilir. Bu kupadan içtiğimiz kahve şaşırtıcı bir şekilde bize daha lezzetli gelir.
Kahve uzmanı Mocaco Coffee olarak bu yazımızda mug nedir ve mug ve termos arasındaki farklar nelerdir sorularını detaylı bir şekilde inceledik. Bu noktada, sizin için hangisinin ideal olduğunu belirleyebilir ve kupa ve termos alışverişleriniz için Mocaco Coffee kalitesine güvenebilirsiniz.
Kupa ve termos deneyimlerinizi daha da güzelleştirecek lezzetli kahveler için Mocaco Coffee’nin çekirdek kahve ve 3. nesil kahve çeşitlerine göz atmayı unutmayın!