Kahvenin benzersiz aroması ile lezzetine doyum olmaz kahveli jölenin buluşma anını görmelisiniz! Kolayca hazırlayabileceğiniz kahve jölesi, farklı tat arayışınıza bir son verecek gibi görünüyor. Birkaç malzeme ile harikalar yaratmaya ne dersiniz? İşte adım adım kahve jölesi yapımına dair tüyolar!
Kahve Jölesi Nedir?
Kahve jölesi, kahve kremasından sonra eklenen bir çeşit tatlı olmaktadır. Küp şeklindedir ve kahveye değişik bir tat kazandırır. Ayrıca dünya genelinde coffee jelly adı ile bilinmektedir. Günümüzde birçok kahve dükkanında görebileceğiniz jel kıvamındaki bu jöleler, eğlenceli içecekleri sevenler için muhteşem bir tercih olacaktır!
Kahve Jölesi Nasıl Yapılır?
5-10 dakikalık bir süre içerisinde siz de muazzam bir kahveli jöle hazırlayabilirsiniz, nasıl mı? Tabii ki mükemmel tarifimizle!
Gerekli Malzemeler
-
2 yemek kaşığı kadar sıcak içme suyu
-
1 paket sade (aromasız) jelatin
-
2 su bardağı kadar taze demlenmiş filtre kahve
-
4 yemek kaşığı toz şeker
Nasıl Yapılır?
- İlk olarak tüm malzemeleri bir araya getirin.
- Ufak bir kap içerisinde jelatini sıcak suyla ıslatın ve erimesini sağlayın.
- Ardından karışımı bir tencereye aktarmayı unutmayın.
- Toz şeker ve filtre kahveyi de ekleyerek yüksek ısıda kaynatın.
- Meydana getirdiğiniz karışımı da pişirme kabına aktarın.
- Karışım katı bir form kazanana dek buzdolabında bekletin. 8-10 saat yeterli olacaktır.
- Buzdolabından çıkardığınız kahveli jöleyi küp küp kesin. İşte bu kadar, bol jöleli bir keyif kahvesi içebilirsiniz. Afiyet olsun!
Bu Tarifi de Es Geçmemek Lazım: Agar Agar ile Kahve Jölesi Yapımı
Su yosunlarından üretilen ve bir tür jelatin olan agar agar ile de kahveli jöle yapabilirsiniz. Tarifi ise şu şekildedir:
Gerekli Malzemeler
-
2 su bardağı şeker
-
3 su bardağı kadar sıcak su
-
2 su bardağı filtre kahve
-
3-3.5 yemek kaşığı toz formda agar agar
Nasıl Yapılır?
- İlk olarak şeker, su ve filtre kahveyi bir kap içerisinde karıştırın. Kaynayıncaya dek ısıtmayı unutmayın.
- Kaynayınca ocağın altını kısıp birkaç dakika boyunca karıştırmayı sürdürün. Böylelikle dibinin tutmasını engellemiş olacaksınız.
- Toz formdaki agar agarı da farklı bir tencere içerisinde soğuk suyla karıştırdıktan sonra biraz bekletin. Suyla bütünleşene kadar karıştırmayı sürdürün.
- Kahveli karışımı ateşten aldıktan sonra jelatin karışımını içerisine ilave edin.
- İki karışım da tamamen bütünleştiğine göre bir borcama aktarıp buzdolabına koyabilirsiniz. Tabii dilerseniz buz kalıpları içerisinde de dondurabilirsiniz. Böylelikle kahvelerin içerisine atmanız daha kolay hale gelecektir.
Size verdiğimiz ev yapımı jöle tariflerinde kaliteli bir kahve kullanmanızı öneririz. Bu konuda Mocaco Coffee’nin sunduğu eşsiz filtre kahve fiyatları ve çeşitlerine dair bilgi alabilir, siparişinizi hemen şimdi oluşturabilirsiniz!