bir bardak kahve

Evde Hazırlayabileceğiniz 8 Leziz Vegan Kahve Tarifi

Güne mis gibi kokan, lezzetli mi lezzetli bir kahve ile başlamak her şeyden güzeldir. Fakat vegan bir yaşam tarzını benimseyenler için geleneksel kahve tariflerinde yer alan süt ve diğer hayvansal ürünlerin yerine geçebilecek alternatifler bulmak biraz zor olabilir. Neyse ki artık vegan kahve tarifi olarak bilinen sayısız kahve çeşidi var!

1.   Badem Sütlü Köpüklü Latte Tarifi

Badem sütlü latte deyince akan sular durur; tadına doyum olmayan bu tarifi sizler için hazırladık!

Gerekli Malzemeler

  • 1 su bardağı badem sütü
  • 2 çay kaşığı tatlandırıcı
  • Yarım bardak espresso
  • Tarçın ya da kakao (süslemek için)

Nasıl Yapılır?

  1. Sütü ısıtın.
  2. Tatlandırıcıyı ilave edip köpürtün.
  3. Farklı bir fincan içerisine espressoyu doldurun.
  4. Sıcak sütü fincana döküp üzerini tarçın ya da kakao ile süsleyin. İşlem tamam!

2.   Vegan Macchiato Tarifi

Badem sütlü kahveler arasında ilk sıralarda yer alan vegan macchiato tarifi ile muhteşem bir lezzet yolculuğuna çıkın!

Gerekli Malzemeler

  • 1 çay kaşığı kadar toz şeker
  • 1 çay kaşığı kadar vanilya özütü
  • Yarım bardaktan biraz az espresso
  • 2 yemek kaşığı badem sütü

Nasıl Yapılır?

  1. Toz şekeri ve vanilya özütünü dilediğiniz boyutta bir fincana koyun.
  2. Espressoyu da üzerine dökün.
  3. Köpüklü kıvama getirdiğiniz sütü de ekleyerek karıştırmadan servis edin.

3.   Vegan Mocha Tarifi

bir bardak mocha

Vegan kahve tarifi konulu içeriğimize mocha ile devam ediyoruz. Mochanın dillere destan tadını vegan versiyonu ile daha da çok seveceğinizden eminiz.

Gerekli Malzemeler

  • 1 çay kaşığı kadar kakao tozu
  • 2 çay kaşığı toz şeker
  • Güçlü bir kahve (espresso ve türevleri olabilir)
  • 1 bardak sıcak badem sütü
  • Rendelenmiş vegan çikolata

Nasıl Yapılır?

  1. Kakao tozu ve şekeri fincana doldurun.
  2. Espresso ya da seçtiğiniz güçlü bir kahveyi de üzerine dökün.
  3. Sıcak sütü ekleyerek karıştırın.
  4. Üzerini vegan çikolata rendesi ile süsleyin. Kahveniz hazır!

4.   Vegan Türk Kahvesi Tarifi

bir fincan Türk kahvesi

Veganlar Türk kahvesi içebilirler. Krema ya da inek sütü içermiyorsa hiçbir sorun yoktur. İşte vegan Türk kahvesi tarifi!

Gerekli Malzemeler

  • 1 fincan su
  • 2 çay kaşığı Türk kahvesi (ince çekilmiş)
  • 2 çay kaşığı tatlandırıcı

Nasıl Yapılır?

  1. Kahve, su ve tatlandırıcıyı tek bir cezve içerisinde karıştırarak kaynatmaya başlayın.
  2. Yüzeyinde köpük oluşana dek karıştırmayı sürdürün. Ardından fincana dökebilirsiniz. İşte bu kadar, leziz mi leziz vegan Türk kahveniz hazır!

5.   Pumpkin Spice Latte Tarifi

bir bardak pumpkin spice latte

Tüm zamanların en popüler içeceklerinden pumpkin spice latte tarifini sizler için hazırladık!

Gerekli Malzemeler

  • 5 su bardağı kadar sıcak badem sütü
  • 2 çay kaşığı tatlandırıcı
  • 2 çay kaşığı kadar balkabağı püresi
  • 5 çay kaşığı tarçın
  • ⅓ çay kaşığı kadar toz zencefil
  • Bir tutam rendelenmiş muskat
  • Espresso ya da başka güçlü bir kahve
  • Hindistan cevizi kreması (süslemek için)

Nasıl Yapılır?

  1. Sıcak sütü tatlandırıcı/şekerle beraber köpürtün.
  2. Ardından bir kenara koyun.
  3. Farklı bir kap içerisinde balkabağı püresi, toz zencefil, tarçın ve rendelediğiniz muskatı karıştırın.
  4. Ayrı bir fincana espressoyu ekleyin.
  5. Balkabağı karışımını fincana ekleyip iyice karıştırın.
  6. Son adımda ise sıcak sütü fincana ekleyin. Hindistan cevizi kreması ile süsleyin.

6.   Affogato Tarifi

bir bardak affogato

Yoğun aroması ile tatlı ihtiyacınızı en güzel şekilde gideren affogato vegan kahve tarifi ile devam ediyoruz!

Gerekli Malzemeler

  • Taze demlenmiş ve sıcak 1 shot espresso
  • 1-2 top vanilyalı dondurma
  • İsteğe göre rendelenmiş çikolata ya da çikolata sosu

Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak bir espresso makinesi ya da espresso yapabilen herhangi bir kahve makinesi kullanarak espressoyu hazırlayın.
  2. Espresso bardağının dibine 1-2 top vanilyalı dondurmayı yerleştirin. (Farklı aromaya sahip dondurmalar da kullanabilirsiniz.)
  3. Hazırlamış olduğunuz sıcak espresso shotını vanilyalı dondurma üzerine dökün. Espresso, dondurma ile etkileşime geçerek dondurmanın erimesini sağlar. Böylelikle muazzam lezzete sahip bir karışım oluşur. Bu noktada önemli olan kısım hızlı servistir. Hızlıca servis etmezseniz affogatonun görüntüsü bozulabilir.

7.   Badem Sütlü Vegan Iced Coffee Tarifi

bir bardak iced coffee

Badem sütü ile birçok farklı kahve tarifi oluşturulabilir. Badem sütlü vegan buzlu kahve tarifinin en özel detaylarını açıklıyoruz; bu lezzete hayır diyemeyeceğinizden eminiz!

Gerekli Malzemeler

  • 2 su bardağı kadar soğuk kahve
  • 2 su bardağı badem sütü
  • 2 yemek kaşığı kadar toz şeker ya da tatlandırıcı
  • 5 tatlı kaşığı vanilya özütü
  • Göz kararı buz

Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak kahveyi hazırlama işlemi ile başlayın. Şayet taze kahve çekirdekleri kullanma niyetiniz varsa öğüttükten sonra demleyin. Ardından soğumaya bırakın. Hazır soğuk kahve kullanmak istiyorsanız doğrudan ikinci adıma geçebilirsiniz.
  2. Soğumuş olan kahveyi bir sürahiye ya da geniş bir kaba aktarın.
  3. Sonrasında da badem sütünü kahvenin üzerine ilave edin. İyice karıştırın. Tatlandırıcı ya da şeker kullanacaksanız onları da ekleyin. Şekerin tamamen erimesi gerekecektir.
  4. Vanilya özütünü de ekledikten sonra tekrar karıştırın. Servis etmeden önce bardağa buz koymayı unutmayın. Bitkisel sütler, hayvansal sütlere göre daha az köpürür. O nedenle köpüksüz bir kahve hazırlarsanız endişe etmeyin, bu normal bir durumdur.

8. Soya Sütlü Kahve Tarifi

Vegan kahve denir de soya sütü gelmez mi akla hiç? Soya sütünün efsane dokunuşu ile hazırlanan bu kahveye bayılacaksınız!

Gerekli Malzemeler

  • 1 su bardağı kadar soya sütü
  • 2 yemek kaşığı toz kahve
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 5 çay kaşığı vanilya özütü (vanilya şurubu da olur)
  • Süslemek için rendelenmiş çikolata ya da tarçın

Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencereye soya sütünü ekleyip orta ateşte ısıtmaya başlayın. Sütü kaynatmayın. Sadece ısınsın.
  2. Sıcak soya sütü içerisine toz kahveyi ilave ettikten sonra karıştırın. Kahvenin iyice erimesi için biraz sert karıştırmanız lazımdır.
  3. İsteğe göre şeker ya da vanilya özütü/şurubunu ekleyin. Bu malzemelerin miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
  4. Hazırlamış olduğunuz soya sütlü kahve karışımını kahve fincanına doldurun. Üzerini tarçın ya da çikolata rendesi ile süslemeyi unutmayın, bu şekilde kahveye ekstra tat katmış olursunuz.

Vegan kahve tariflerinde kullanabileceğiniz tüm kaliteli  filtre kahve çeşitlerini Mocaco Coffee farkı ile satın alabilirsiniz!

Önceki Makale Nitelikli Kahve Nedir? Nasıl Yapılır?