Kosta Rika Kahvesi Nedir? Özellikleri Nelerdir?

Kosta Rika kahvesi, karamel ve karanfil notaları ile bezenmiş özel bir kahve türüdür. Hangi bölgede yetiştiriliyorsa buna göre daha sert ya da yumuşak bir içime sahip olur. Bilmeniz gereken diğer özellikleri ise şu şekilde sıralanabilir:

• Costa Rica kahvesinde kırmızı meyve notaları hissedilir.
• Genellikle yumuşak içimlidir.
• Doğal yöntemlerle işlenen bir kahvedir.
• Her bir çekirdeği yüksek derecelerde uzun uzun kavrulur.
• Bu kahve türünün çekirdekleri yüksek asidite ile sunulur.
• Farklı demleme yöntemleri ile yapılabilen bir kahve olduğu için çok yönlüdür.
• Bahsi geçen kahvenin çekirdekleri yıkanarak işlenir. Kış mevsiminin son ayları ve İlkbahar mevsiminin ilk ayları arasında hasat işlemleri yapılır. Kahvenin tadının tatlı olmasının temel nedeni budur.
• Bu kahvenin yetiştiği yerler genellikle zaman zaman yağışlı bazen ise kurak olan bölgelerdir.
• Kosta Rika’nın en ünlü kahveleri Tarrazu, Tres Rios, Naranjo ve Alajeula bölgelerinde yetiştirilir.

Kosta Rika Kahvesi Tarifi

Ev konforunda enfes bir Kosta Rika kahvesine kim hayır der ki? Bu özel tarif sizin için gelsin; not almayı unutmayın!

Gerekli Malzemeler

• French press
• Sıcak su
• 15 gr öğütülmüş Kosta Rika kahve

Nasıl Hazırlanır?

1. İlk olarak French press içerisine sıcak su ekleyin. Yarısına kadar doldurmanız yeterli olacaktır.
2. French pressin kapağını kapattıktan sonra metal bölgenin sıcak su ile temasa geçtiğinden emin olun.
3. Isıtmış olduğunuz French pressin içerisindeki suyu dökebilirsiniz.
4. Tüm bu işlemlerin ardından French presse kahveyi ekleyebilirsiniz.
5. Üzerine 100 derecelik suyu azar azar dökün. 40 saniye kadar beklemeyi unutmayın.
6. Artan sıcak suyu da kahve üzerine döküp French pressin kapağını kapatın.
7. 5 dakika kadar kahvenin demlenmesini bekleyin. Kahveyi iyice süzdükten sonra servis edebilirsiniz.

Kosta Rika filtre kahve nedir ve nasıl yapılır, özellikleri nelerdir birer birer aktarmış olduk. Dilerseniz Mocaco Coffee tarafından sunulan benzersiz lezzete sahip filtre kahve fiyatları ve çeşitlerini inceleyebilir, sipariş oluşturabilirsiniz.

Tabii ben yöresel lezzetlerden yanayım diyenlerdenseniz yöresel filtre kahve fiyatları ve çeşitlerini de yine buradan inceleyebilirsiniz.