Kahveli Kurabiye Nasıl Yapılır?

Kahveli Kurabiye Nasıl Yapılır?

Kahveli kurabiye tüm zamanların en kolay hazırlanan tatlılarından biri olmuştur. Hem bu denli lezzetli hem de bu kadar pratik olması ise son derece cezbedicidir. Siz de evinizde bulunan malzemelerle kısa bir sürede leziz mi leziz bir kahveli kurabiye hazırlayabilir, sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz! 

Kahve uzmanı Mocaco Coffee olarak kaleme aldığımız bu yazıda şimdiye dek görmediğiniz bir kahveli kurabiye tarifini paylaşıyor olacağız. Ayrıca ben kahveli tatlılara doymam, her birini de denemek istiyorum diyorsanız Lezzeti ile Büyüleyen 4 Kahveli Tatlı Tarifi başlıklı içeriğimize de bakabilirsiniz.

Kahveli tatlılara eşlik etmesi adına Mocaco Coffee’nin tüm kahve opsiyonlarından istediğiniz an faydalanabilirsiniz. Burada her bir kahve tazedir ve özenle işlenerek sizlere ve sevdiklerinize ulaştırılır.

Size de bu muhteşem kahvelerin tadını çıkarmak kalır. Dilerseniz kahve çeşitlerinin tamamının özelliklerini inceleyebilir, damak tadınıza en uygun olanı kısa süre içerisinde seçebilirsiniz.

Kahveli Kurabiye Tarifi

Bir tabak kahveli çikolatalı kurabiye

Kahveli kurabiye tarifimizi veriyoruz, haydi buraya konsantre olun! Ağızda dağılan, hem yumuşacık hem de çıtır çıtır enfes bir kurabiye tarifi ile geldik. Bu tarifi bir kez deneyen her zaman uyguluyor. Hazırsanız başlıyoruz!

Kahveli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Kurabiye malzemeleri

Bir tarifin en önemli kısmı daima malzeme listesidir. En ufak bir eksik bile tarifinizi hazırlamayı zor hale getirir. O nedenle tüm malzemeleri not almak önemlidir. Gerekli ürünler ise şu şekilde:

  • 130 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 çay kaşığı ölçüsünde tuz
  • 1 çay bardağı kadar toz şeker
  • 2 adet yumurta
  • 1,5 çay bardağı kadar esmer şeker
  • 2 su bardağı damla çikolata
  • 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 4 çay bardağı un
  • 2 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 2 paket vanilya
  • 1 çay bardağı kadar öğütülmüş filtre kahve

Kurabiye yapan kadın

Not: Filtre kahvenin taze olması çok önemlidir. Bayatlamış bir kahve ne yazık ki kurabiyenin tadını olumsuz yönde etkiler. Bunun yaşanmaması adına taze Mocaco Coffee filtre kahvelerinden satın alabilirsiniz.

Kahveli Kurabiye Nasıl Hazırlanır?

Kurabiye yapan bir kişi

Kahveli kurabiye pişirmek adına çeşitli adımları takip etmeniz gerekecek ama endişelenmeyin. En kısa süre içerisinde tarifi hazırlamış olacaksınız. Bu adımları şöyle sıralayabiliriz:

  • Toz şeker ve tereyağı tek bir kap içerisine alın.
  • Bu karışımın üzerine ise esmer şeker ve yumurtayı ilave edin.
  • El yordamıyla şekerler iyice eriyinceye değin yoğurun.
  • Şekerlerin tamamı erimez, bunda problem yok.
  • Ardından yoğurduğunuz karışıma filtre kahve, kabartma tozu, tuz, vanilya ve unu da katın. Homojen bir kıvam alana dek yoğurun. Damla çikolata ve cevizleri de eklemeyi unutmayın!
  • Ceviz kadar bezeler alarak avucunuzda yuvarlayın. Ardından tepsiye dizip bardakla üzerine bastırın. 
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika süresince pişirin. Kurabiyeni üzerinin komple pişmemesi önemli! Hafif yumuşak kalmalıdır. Böylelikle hem kahveli hem de dolgulu bir kurabiye hazırlamış olursunuz. Tam bir kahve yanı kurabiye tarifi olan bu eşsiz lezzeti sevdiklerinizle de paylaşmayı unutmayın!

Ablası ile kurabiye yapan kız

Kahveli kurabiyenin enfes tadına doyasıya varmak için 1 gün dolapta bekletebilirsiniz. Böylelikle dinlenmiş olan kurabiye çok daha lezzetli hale gelecektir. Afiyet olsun!

Kahveli Kurabiye Püf Noktası

Bir tabak dolusu kurabiye

Kurabiye için kullanacağınız filtre kahve son derece kaliteli olmalıdır. Dilerseniz tarif içerisinde Mocaco Coffee ürün yelpazesi arasından aromalı filtre kahve seçeneğine yönelerek kurabiyeye farklı bir tat katabilirsiniz.

Kahveli kurabiyenin bir diğer püf noktası ise Türk kahvesi ile de hazırlanabilmesidir. Mocaco Coffee’nin eşsiz Türk kahvesi çeşitlerinden birini seçerek tarifinizde kullanabilirsiniz. Türk kahveli kurabiye ile herkes el lezzetinize bir kez daha hayran kalacak.

Türk kahvesi

Türk kahvesinden bu kadar söz etmişken sizi bir diğer yazımızı da okumaya davet ediyoruz. Dilerseniz Bol Köpüklü Türk Kahvesi Nasıl Yapılır? başlıklı yazımıza göz atabilir, bu özel kahvenin tüm inceliklerini birer birer gözlemleyebilirsiniz. 

Siz de bu tür özgün tarifler almak ve kahveye dair aklınıza gelen her sorunun cevabını öğrenmek için Mocaco Coffee Kahve Rehberi’ni incelemeye devam edin deriz!

Önceki Makale Benzersiz Lezzeti ile Bilinen Blend Kahve Nedir?
Sonraki Makale Arabica Kahve Nedir? Nereden Alınır?