Enfes çikolata lezzeti ile yoğun kahve tadının buluşmasından doğan çikolatalı kahve çeşitleri son dönemde oldukça popüler haldedir. Bitter çikolatalı olanından Ruby çikolatalı seçeneğine kadar hayli geniş bir skalası vardır. Güne tadına doyum olmaz bir mola vermek istiyorsanız size sunacağımız tarifleri mutlaka not alın deriz, herkese afiyet olsun!
Çikolatalı Kahve Nedir?
Çikolatalı kahve, sıcak/soğuk kahve içerisine çikolata çeşitlerinin eklenmesi ile hazırlanan bir içecektir. Çoğu zaman köpüklü ve sütlü bir yapıda sunulan çikolatalı kahveler, kahve dükkanlarında birbirinden farklı çeşitlerde sunulmaktadır. Ev ortamında da kolayca hazırlanabilen içeceklerdir.
Çikolatalı kahve; genel olarak toz şeker, vanilya özütü, süt, bal, tarçın, çikolata parçacıkları ile hazırlanır. Tercihe göre farklı malzemeler de tarife dahil edilebilir.
8 Farklı Çikolatalı Kahve Tarifi
Kahvenizi farklı bir lezzet profili ile hazırlamak istiyorsanız malzeme çeşitliliğini artırmalısınız. Böylelikle çeşit çeşit çikolatalı kahve tarifi ortaya çıkarmanız çok daha kolay hale gelecektir. Bakalım neymiş bu özel tarifler!
1. Beyaz Çikolatalı Kahve Tarifi
Beyaz çikolata lezzetini kahvenin eşsiz aromasıyla birleştirmeye ne dersiniz? O halde malzemelere geçebiliriz!
Gerekli Malzemeler
-
3 su bardağı kadar süt
-
3 yemek kaşığı beyaz çikolata parçaları (rendesi de olur)
-
2 tatlı kaşığı kadar granül kahve
-
İsteğe göre göz kararı şeker
Nasıl Yapılır?
- Beyaz çikolatalı kahve hazırlamak çok kolaydır. Gerekli adımları takip etmeniz yeterlidir. İlk olarak sos tenceresi içerisine sütü ekleyip kısık ateşte ısıtın.
- Ardından süt tamamen kaynayıncaya dek karıştırın ve ocağın altını kapatın.
- Kaynamış olan sütün içerisine beyaz çikolata parçacıklarını ya da rendesini ekledikten sonra karıştırın ki çikolata tamamen erisin.
- Sonrasında da granül kahveyi dahil edip iyice karıştırın.
- Şeker ekleyecekseniz bu adımda ekleyebilirsiniz.
- Oluşan karışımı el blenderi yardımı ile 10-20 saniye çırpın. Böylelikle kahveniz köpüklü ve kıvamlı olacaktır.
- Karışımı fincanlara eşit biçimde dağıtın. Dilerseniz üzerini tarçınla süsleyebilirsiniz.
2. Çikolatalı Soğuk Kahve Tarifi
Sıcak yaz günlerinde buz gibi bir çikolatalı soğuk kahve ile serinlemeye ne dersiniz? Cevabınızın evet olduğunu duyar gibiyiz!
Gerekli Malzemeler
-
5 su bardağı soğuk süt
-
2 su bardağı soğuk kahve
-
1 su bardağı kadar buz
-
2 yemek kaşığı toz şeker
-
2 tatlı kaşığı vanilya özütü
-
2 yemek kaşığı çikolata sosu
Nasıl Yapılır?
- İlk olarak blendere süt, çikolata sosu, soğuk kahve, vanilya özütü ve toz şekeri eklemelisiniz.
- Bütün malzemelerin tamamen karıştırığından emin olun ve homojen bir kıvam alıncaya dek karıştırmayı sürdürün.
- Ardından bardakların her birine buz küplerini dağıtın.
- Hazırlamış olduğunuz çikolata soslu kahve karışımını bardaklara paylaştırın.
- Dilerseniz çikolata parçacıkları ile süsleyebilir ve servis edebilirsiniz.
3. Ruby Çikolatalı Kahve Tarifi
Farklı bir lezzete sahip olan Ruby çikolatasını kahve içerisinde hiç deneyimlediniz mi? O halde bu kendine has lezzette buluşalım!
Gerekli Malzemeler
-
1 su bardağı süt
-
2 yemek kaşığı Ruby çikolata
-
2 tatlı kaşığı granül kahve
-
2 çay kaşığı vanilya özütü
-
2 tatlı kaşığı kadar toz şeker
Nasıl Yapılır?
- Ruby çikolatalı kahve yapmanın ilk adımında sütü derin bir tencereye koyarak orta ateşte ısıtmalısınız.
- Ruby çikolatayı ısınan süte ekleyerek biraz daha ısıtın. Isıtma işlemini orta ateşte yapmaya özen göstermeniz gerek.
- Ruby çikolata iyice erisin, ardından granül kahveyi ve vanilya özütünü dahil edebilirsiniz.
- Toz şekeri de ekledikten sonra tamamen karıştırıp kahve kupalarına paylaştırın. Üzerini rendelenmiş çikolatayla süsleyerek servis edebilirsiniz.
4. Sütlü Çikolatalı Kahve Tarifi
Sütlü çikolatalı kahve ile güne başlamak size çok iyi gelecek; malzemeleri hep beraber görelim!
Gerekli Malzemeler
-
2 su bardağı süt (aromalı protein süt de kullanabilirsiniz)
-
1 yemek kaşığı kadar süt kreması
-
2 yemek kaşığı rendelenmiş sütlü çikolata
-
5 tatlı kaşığı kadar granül kahve
-
5 çay kaşığı vanilya özütü
-
İsteğe göre göz kararı toz şeker
Nasıl Yapılır?
- İlk olarak sütü tencereye koyup orta ateşte ısıtmaya başlayın.
- Süt kremasını da ekledikten sonra iyice karıştırıp sütün üzerinde köpük görene kadar ısıtma işlemini devam ettirin.
- Sıra sütlü çikolata rendesini eklemeye geldi, ekleyin ve karıştırıp erimesini sağlayın.
- Vanilya özütünü, toz şekeri ve granül kahveyi de ilave edip karıştırın.
- Karıştırdığınız sütlü çikolatalı kahveyi kupalara paylaştırın. Üzerini tarçın ya da kakao ile süsleyebilirsiniz.
5. Damla Çikolatalı Kahve Tarifi
Damla çikolatalı kahve olsa da içsek dediğinizi duyar gibiyiz!
Gerekli Malzemeler
-
1 su bardağı kadar süt
-
2 yemek kaşığı damla çikolata
-
1 tatlı kaşığı filtre kahve
-
2 tatlı kaşığı toz şeker
Nasıl Yapılır?
- Sütü tencereye koyup orta ateşte ısıtın.
- Damla çikolatayı da ekleyerek eriyene kadar karıştırın.
- Granül kahveyi ve toz şekeri ekledikten sonra bir kez daha karıştırın.
- Ardından kupalara paylaştırabilirsiniz.
-
Süslemek için toz kakao kullanabilirsiniz.
Bu tarifte Mocaco Coffee’nin yöresel filtre kahve çeşitleri arasından birini seçerek kullanabilirsiniz!
6. Çikolatalı Türk Kahvesi Tarifi
Türk kahvesini benzersiz çikolata lezzeti ile denediniz mi? Bu tada bayılacaksınız!
Gerekli Malzemeler
-
1 fincan kadar Türk kahvesi
-
2 çay kaşığı kakao
-
Rendelenmiş çikolata
-
2 çay kaşığı toz şeker
-
1 su bardağı süt
Nasıl Yapılır?
- Çikolatalı Türk kahve yapımının ilk adımında Türk kahvesini cezveye koyun, şeker ve kakaoyu da ekleyin.
- Üzerine süt ekledikten sonra karıştırın.
- Cezveyi orta ateşte ısıtın ve karışımı sürekli olarak karıştırmayı unutmayın.
- Tamamen kaynayana dek karıştırmayı sürdürün.
- Kaynamaya başlayınca cezveyi ocaktan alarak kahveyi servis edebilirsiniz. Çikolata parçacıklarıyla süslediğiniz kahveyi herkes çok beğenecek!
7. Bitter Çikolatalı Kahve Tarifi
Bitter çikolatalı kahvenin yoğun aromasını kesinlikle tatmalısınız. Farklı malzemelerle daha da lezzetli hale getirebileceğiniz bir tariftir.
Gerekli Malzemeler
-
2 su bardağı sıcak kahve
-
2 yemek kaşığı rendelenmiş bitter çikolata
-
2 yemek kaşığı kakao
-
2 yemek kaşığı bal (şeker de olur)
-
2 su bardağı süt
-
Göz kararı çikolata sosu ya da krem şanti
Nasıl Yapılır?
- Bir kupa içerisine sıcak kahveyi koyun.
- Rendelenmiş bitter çikolatayı içine ekleyin.
- Kakaoyu da ekledikten sonra karıştırın.
- Bal ilavesi yapıp biraz daha karıştırın. Bal iyice eriyene kadar karıştırmayı sürdürün.
- Bir kap içerisinde ısıttığınız süt tamamen kaynayınca ocaktan alabilirsiniz.
- Sütü de kahveye ekleyerek çikolata sosu ya da krem şanti ile süsleme yapın. Kahve hazır!
8. Çikolatalı Filtre Kahve Tarifi
Çikolatalı filtre kahvenin büyüsüne kapılmaya hazırsanız başlıyoruz!
Gerekli Malzemeler
-
2 yemek kaşığı kadar filtre kahve
-
2 su bardağı su
-
2 yemek kaşığı kakao
-
2 su bardağı süt
-
Çikolata parçacıkları
-
2 yemek kaşığı toz şeker
Nasıl Yapılır?
- Filtre kahveyi kahve filtresine yerleştirdikten sonra demleme haznesini kahve makinesine düzgün şekilde takın.
- Kahve makinesinin su haznesi kısmına gerektiği kadar suyu ekleyin.
- Toz şeker ve kakaoyu bir kase içerisinde tamamen karıştırın.
- Sütü de tencereye ekledikten sonra kısık ateşte ısıtabilirsiniz.
- Kahveyi demleyin ve demlediğiniz kahveyi fincanlara pay edin.
- Şekerli kakao karışımını kahveye ekleyip iyice karıştırın. Sütü de eklemeyi unutmayın.
-
İsteğe göre çikolata parçalarını da sıcak süte dahil edin. Kahveyi keyifle servis edebilirsiniz!
Bu tarifi hazırlayacaksanız dilerseniz Mocaco Coffee’nin eşsiz filtre kahve çeşitleri arasından seçim yapabilirsiniz!
İçeriğimizde çikolata aromalı kahve çeşitlerinin nasıl yapıldığını detaylarıyla paylaşmış olduk. Siz de bu tarifleri sevdikleriniz için hazırlayabilir, onlara muhteşem bir kahve ziyafeti sunabilirsiniz!