Mocaco Kahve Rehberi

RSS
kağıt filtreli chemex ile kahve demleme

Kahve Dalga Hareketleri: Nedir Bu 1. Dalga, 2. Dalga, 3. Dalga?

Günümüzde popüler olan kahve dalga hareketleri, kahve meraklılarının iyi bildiği bir konu olarak karşımıza çıkar. 1. dalga, 2. dalga ve 3. dalga olarak adlandırılan kahve dalga hareketleri, belirli özelliklere sahiptir. Bu doğrultuda kahve dalgalarını tam olarak anlayabilmek için kendisinden önceki...

Şimdi Oku
beyaz bir yüzeyde bulunan yılbaşı hediyeleri ve yılbaşı ağacı

En Güzel 15 Yılbaşı Hediyesi Fikri!

Yılbaşı, sevdikleriniz ile birlikte kutlayabileceğiniz en özel günlerden bir tanesidir. Böylesine özel bir günü anlamlı bir hale getirmek için pek çok şey yapılabilir. Bu noktada ön plana çıkan yılbaşı hediyesi fikirleri ise hem sevdiklerinizi hem de sizi fazlasıyla mutlu edecektir.Mocaco...

Şimdi Oku
Kahve Öğütme Rehberi: Kahve Nasıl Öğütülmeli?

Kahve Öğütme Rehberi: Kahve Nasıl Öğütülmeli?

Doğru bir şekilde kahve öğütme, lezzetli bir kahve içmek için özellikle dikkat etmeniz gereken bir noktadır. Her ne kadar kaliteli bir kahve çekirdeği kullanırsanız kullanın eğer kahve çekirdeklerini uygun bir şekilde öğütmezseniz aradığınız kahve tadını alamayabilirsiniz. Bu nedenle kahve öğütme...

Şimdi Oku
kahve çekirdekleri ile birlikte iki bardak kahve ve moka pot

Moka Pot Nasıl Kullanılır?

Moka pot nasıl kullanılır sorusu moka pot ile kahve demlemek isteyen kişilerin merak ettiği bir konu olarak karşımıza çıkar. Özellikle İtalya’da yaygın bir şekilde kullanılan moka pot, temelde bir demlik çeşidi olarak karşımıza çıkar.Kahve demlemek için tercih edilen bu ekipman...

Şimdi Oku
Bir fincan kahve

Kahvenin Mutlaka Bilinmesi Gereken 12 Faydası

Sütlü ya da sade, güne bir kupa lezzetli bir kahve içerek mükemmel bir başlangıç yapmayı tercih edenlerin sayısı oldukça fazladır. Lezzeti ve güzel kokusu ile motivasyonu artıran kahvenin yararları ise saymakla bitmeyecek kadar fazladır.Biz de Mocaco Coffee olarak bu yazımızda, son...

Şimdi Oku
chemex demleme yapan barista

Chemex Nedir? Chemex Kahve Demleme Nasıl Yapılır?

Chemex şu anda neredeyse bütün kahvecilerde görebileceğiniz cam bir kahve demleme aparatıdır. Son yıllarda kullanılan en trend kahve demleme ekipmanlarından bir tanesi olan chemex, hem hızlı hem de pratik lezzetli kahveler ortaya çıkarır. Peki, chemex demleme işlemi nasıl yapılır? Bu...

Şimdi Oku
Dripper Nedir, Dripper Kahve Demleme Nasıl Yapılır?

Dripper Nedir, Dripper Kahve Demleme Nasıl Yapılır?

Son yıllarda popülaritesi giderek artan kahve demleme yöntemlerinden bir tanesi de dripper olarak karşımıza çıkıyor. Peki, sık sık karşılaştığımız bu dripper nedir? Mocaco Coffee olarak bu yazımızda dripper nedir, dripper kahve demleme işlemi nasıl yapılır sorularını cevaplandırıyor olacağız. Keyifli okumalar!...

Şimdi Oku
Kahve Falı Sözlüğü ile Kahve Falında Ustalaşın!

Kahve Falı Sözlüğü ile Kahve Falında Ustalaşın!

Türk kahvesi denilince akla ilk olarak kahve falı gelir. Kahve falı bakmanın püf noktası, telvede gördüğünüz sembollere yükleyeceğiniz anlamlardan geçer. Ancak kahve falına bakmaya yeni başlayanlar için kahve falı sözlüğü olmazsa olmazdır. Kahve falı bakmanıza yardımcı olacak temel sembolleri içeren...

Şimdi Oku
Keyifle Yudumlayacağınız Türk Kahvesi Çeşitleri

Keyifle Yudumlayacağınız Türk Kahvesi Çeşitleri

Her ne kadar klasik tadına alışık olsak da, aslında Türk kahvesi çeşitleri ile de ön plana çıkmaktadır. Geleneksel lezzetin farklı tatlarla harmanlanması şüphesiz kahve kültürümüzü genişletmiştir. Bu sayede, Anadolu’da birbirinden farklı Türk kahvesi çeşitleri ve yöntemleri ortaya çıkmıştır.Birçok kahveden farklı...

Şimdi Oku